Ètoile Bistrot Carta dei Vini

Spumante secco e vivace, dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi freschi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi. Al palato è asciutto, equilibrato e piacevolmente fruttato, con una spiccata freschezza che lo rende ideale come aperitivo. Perfetto anche con antipasti, piatti di pesce e fritture leggere. —

Spumante elegante e raffinato, ottenuto da uve Glera provenienti da una singola annata di particolare qualità. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona profumi di mela verde, pera, fiori bianchi e leggere note agrumate. Al palato è fresco, armonioso e delicatamente fruttato, con un finale pulito e vivace. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, antipasti e crostacei. —

Vino bianco campano di grande eleganza e personalità, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre profumi intensi di frutta gialla, agrumi, mandorla e leggere note minerali. Al palato è fresco, sapido e strutturato, con una piacevole persistenza che richiama il territorio vulcanico e tufaceo da cui proviene. Ottimo con piatti di pesce, crostacei, risotti e formaggi freschi.

Vino rosso di grande struttura e personalità, considerato uno dei più nobili vitigni del Sud Italia. Si presenta con un colore rubino intenso e profumi complessi di frutti rossi, spezie, tabacco e note balsamiche. Al palato è corposo, tannico e persistente, con un equilibrio tra forza e eleganza che migliora con l’invecchiamento. Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. —

Vino bianco pregiato della Campania, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona profumi eleganti di fiori bianchi, miele, nocciola e frutta matura. Al palato è pieno, morbido e armonioso, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza aromatica. Ideale con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta morbida. —

Vino rosso dal carattere deciso e raffinato, espressione autentica della tradizione campana. Si presenta con un colore rubino profondo e riflessi granati. Al naso offre profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note tostate. Al palato è strutturato, morbido e persistente, con tannini eleganti e un finale lungo e armonioso. Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. —

Vino rosso tipico della Campania, dal colore rubino brillante e dal profumo intenso di frutti rossi, viole e leggere note speziate. Al palato è morbido, fresco e armonioso, con tannini delicati e una piacevole sapidità che richiama il suolo vulcanico d’origine. Ideale con piatti di carne bianca, salumi, formaggi semistagionati e primi della tradizione napoletana. —

Vino bianco campano fresco e profumato, ottenuto da uve Falanghina. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un bouquet aromatico di fiori bianchi, mela verde e agrumi. Al palato è vivace, equilibrato e piacevolmente minerale, con una chiusura elegante e persistente. Perfetto da gustare con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Vino rosso campano dal colore rubino intenso e dal profumo avvolgente di frutti rossi maturi, spezie e leggere note minerali. Al palato è morbido, equilibrato e persistente, con tannini delicati e un finale armonioso. Prodotto sulle pendici del Vesuvio, esprime tutta la ricchezza e la forza del suo territorio vulcanico.

Uno spumante elegante ottenuto da uve Falanghina, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e note fruttate, mentre al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente minerale. Perfetto come aperitivo.

Vino bianco campano dal carattere intenso e armonioso, prodotto sulle pendici del Vesuvio. Si distingue per i profumi floreali e fruttati, con note di agrumi, pesca e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole mineralità che richiama il territorio vulcanico d’origine.