soffici dentro e dorati fuori, preparati con patate lesse, formaggio e un pizzico di pepe. Fritti fino a raggiungere una croccantezza perfetta, rappresentano uno dei più amati street food della tradizione napoletana.
Potato Crocchè
Soft on the inside and golden on the outside, made with mashed potatoes, cheese, and a touch of pepper. Fried to crispy perfection, they are one of the most beloved street foods of the Neapolitan tradition.
Croccante e dorato all’esterno, con un cuore di riso al sugo, carne macinata, piselli e formaggio filante. Un classico della tradizione italiana, ricco di gusto e perfetto da gustare in ogni momento della giornata.
Red Arancino
A crispy, golden rice ball filled with rich tomato sauce, minced meat, peas, and melted cheese. Crunchy on the outside and creamy inside, it offers the unmistakable taste of traditional Italian street food.
Un piatto tipico della tradizione napoletana, preparato con pasta condita con sugo di pomodoro e avvolta in un morbido composto di uova. Dorata e croccante all’esterno, dal cuore saporito e ricco di gusto, è perfetta da gustare in ogni momento della giornata.
Red Pasta Frittata
A traditional Neapolitan dish made with pasta tossed in rich tomato sauce and bound with a soft egg mixture. Golden and crispy on the outside, flavorful and hearty on the inside, it’s perfect to enjoy at any time of the day.
Sfoglia dorata e fragrante che racchiude un cuore morbido di pomodoro, prosciutto cotto e filante mozzarella. Un incontro perfetto tra pizza e torta salata, dal profumo irresistibile e dal gusto autentico della tradizione napoletana.
Golden, flaky puff pastry filled with a delicious blend of tomato sauce, tender ham, and melted mozzarella. A perfect balance between pizza and savory pie, bursting with the authentic flavors and irresistible aroma of Neapolitan tradition. —
Sfoglia croccante e dorata che racchiude un ripieno ricco e saporito: porchetta aromatica, provola filante e croccanti chips di patate. Un’esplosione di gusto e consistenze, dove la tradizione incontra la golosità in ogni morso.
Crispy, golden puff pastry filled with aromatic porchetta, melted provola cheese, and crunchy potato chips. A rich explosion of flavors and textures where tradition meets indulgence in every bite.
soffice e fragrante, con una crosta dorata e un cuore leggermente salato. I pomodorini freschi, dolci e succosi, regalano un tocco di colore e un’esplosione di sapore mediterraneo ad ogni morso. Semplice, genuina e irresistibile.
Focaccia with Cherry Tomatoes
Soft and fragrant, with a golden crust and a lightly salted heart. Fresh, sweet, and juicy cherry tomatoes add a burst of Mediterranean flavor and vibrant color to every bite. Simple, authentic, and irresistibly delicious.
Impasto soffice e fragrante cotto alla perfezione, ricoperto da un sugo di pomodoro profumato e vellutato, provola filante e foglie di basilico fresco. Un classico intramontabile dal gusto semplice e autentico, che racchiude tutta la bontà della tradizione italiana.
Round Pizza with Tomato Sauce, Provola and Basil
Soft, fragrant dough baked to perfection, topped with a rich, aromatic tomato sauce, melted provola cheese, and fresh basil leaves. A timeless classic with simple, authentic flavors that capture the essence of Italian tradition.
Soffice e dorata, farcita con prosciutto cotto delicato, dolci chicchi di mais e una cremosa nota di panna che avvolge ogni morso. Un equilibrio perfetto tra morbidezza e gusto, per un’esperienza ricca e irresistibilmente golosa.
Soft and golden, filled with delicate cooked ham, sweet corn kernels, and a creamy touch of fresh cream that enhances every bite. A perfect balance of smooth texture and rich flavor for an irresistibly indulgent experience.
Soffice impasto lievitato, dorato e fragrante, farcito con salumi saporiti, formaggio filante e una leggera nota di pepe. Un classico della tradizione partenopea, ricco di gusto e perfetto in ogni momento della giornata.
Neapolitan Sandwich
Soft, golden, and fragrant leavened dough filled with flavorful cured meats, melted cheese, and a hint of black pepper. A classic from Neapolitan tradition, rich in taste and perfect for any time of the day.
Un classico della cucina napoletana, preparato con pasta bianca avvolta in un composto di uova e arricchita da gustosi salumi. Dorata e croccante all’esterno, morbida e saporita all’interno, è perfetta da gustare calda o a temperatura ambiente per un’esplosione di sapori autentici.
White Pasta Frittata with Cured Meats
A classic from Neapolitan cuisine, made with white pasta bound in a rich egg mixture and enhanced with flavorful cured meats. Golden and crispy on the outside, soft and savory on the inside, it’s perfect enjoyed warm or at room temperature for an authentic taste experience.
Dorata e croccante all’esterno, con un cuore cremoso di pasta, besciamella, piselli, carne macinata e formaggio filante. Un piccolo capolavoro della tradizione napoletana, ricco di gusto e irresistibilmente saporito.
Classic Frittatina
A golden, crispy Neapolitan pasta fritter filled with creamy béchamel, peas, minced meat, and melted cheese. Crunchy on the outside and irresistibly soft inside, it delivers the authentic taste of Naples in every bite.